南インド旅へ行ってきました。
超楽しかったーーー。

１９歳の時に南インドを初めて旅して、あれから、何十年か。。全然変わっていない私（笑）
変わったのは、相棒が出来た事、そして、疲れが次の日にも残っている事（とほほ。。。）


書きたい事が沢山あるけど、まあ、一番印象に残った事は、南インドのお寺は本当に美しい！！
世界遺産のダーラスラムは本当に芸術だった。
それと、念願のティルティのジャンプケシュワラ寺院のエネルギーたるや！
それは、それは、美しい静寂だった。
自然と座って瞑想してた。
この静けさ、美しさ、一生忘れない。









相棒も強くなったなあ！
２歳の時は、荷物もって、抱っこして、列車に飛び乗れずに、列車に乗り遅れたけど、
今回は、一緒に凄いスピードで猛ダッシュしてくれた（笑）
なんせ、田舎の駅だから、止まるのが、５分もないくらいだから、本当に、自分の予約した列車の車両を見つけるのが
一苦労。。しかし、今回は、どの列車も乗り遅れずに、わりとスムーズな旅が出来たと思う。







今回、寺院めぐりと、もう１つしたかった事は、チェティナード料理ってどんなものかを知るため。
最近話題の、このジャンルの料理ってどんなんか？？
という事で、一番有名なカライクディのThe Bangalaというホテルに宿泊しました♪
素晴らしいホテルでした。すべてのセンスが良く、料理も、クッキングクラスも、大満足だった。





クッキングクラスのメニューが当初は、チキンカレー、ポテトマサラ、ポテトなんとかって、全然興味がなかったので、
リクエストで魚と野菜の料理に変えてもらいました（笑）
結果、Ｍａｎｄｉという初めての料理を学ぶことが出来て、大満足。
言ってみるものやな。

ＭＡＮＤＩは、米のとぎ汁とタマリンドを使った、野菜の料理。
今回は、オクラのマンディのレシピで、とっても興味深かったです。


噂通り、バンガラのランチは、すごい豪華で、とても良かった。
ネット情報の”フレンズレストラン”は全然良くなかった。最初にこの料理を食べた時は、
えーーーこれが美味しいと言われているチェティナード料理なの？？？？？ってがっかりしたけど、
バンガラの料理に触れて、納得。

まあ、インド一とは思わないけど。
インドには各土地ごとの素晴らしい料理が山ほどあると思う。





カライクディはとっても雰囲気の良い町でした。
こういう田舎で半日タクシーやオートをレンタルして、色々まわってもらう金額と、
チェンナイの大都会のカフェでお茶する金額と大体同じ。
それは、ちょっと複雑な気持ちですね。


チェンナイは、おしゃれカフェが沢山あり、タミルナドゥ全体に言える事かもしれないけど、
物価がデリーよりも？高い。騙されてぼられている所も、まああるんだろうけど、
しかし、バナナを買うにしても、デリーよりも高いなあと感じた。

メトロのチケットもＱＲコードレシートになり、
支払いは、どこも、電子決済アプリのPaytm。
田舎の駅でも、使える。インド人全体のマナーも確実に向上していると思うし、
インドはどんどん変化している。






変わる事と、いつまでも変わらない事がずっと共存して欲しい。
今回も本当にいい旅でした♪♪♪

久々に旅計画で、うきうきしています。
行きたい所が、あるんです！

それは、南インドのチェンナイから南下した場所。
前回は、ナタラジャ寺院のあるチダンバラムまで行きましたが、
今回は、その下の、

クンバコーナム、タンジョール、カライクディまで行こうと思っています。
目的は遺跡と、南インド料理！！
あー楽しみだなあ。。




前回、息子と年末年始にティルバンナマライを旅した時は、息子は、２歳か３歳だったような。
完全コロナ前でしたね。


チェンナイから遠く離れた所から乗る列車を３時間以上待って、乗り過ごした苦い思い出がある。
乗り過ごしちゃったーって半べそかきながら、息子に言うと、その時、息子が、「しょうがないわー」と言ってくれたのが救い（笑）
実際は、息子と荷物を抱っこして、列車に飛び乗れなかったのでした。
それから、とぼとぼ超ローカル列車に乗って、チェンナイに戻り、超ローカルバスで６－７時間かけて、現地へ向かったのでした。


今回は、そんなことがないように、念入りにチェック。
本当は一人旅をしたかったけど、息子が、絶対一緒に行くというので、仕方ない。
飛行機乗って、バスのって、列車乗って、大変やで！と念を押すが、大丈夫という。
まあ、さんざん一緒に旅してるし、本当にまったく大丈夫やと思う。



あ、そうだ、ガイドブックがあったんだーと本棚チェック。
わっきたねー。。2014年～2015年版って、相当古いやん。

わ、凄いカビ。。。





これを見ると、インドのインフラは凄いな。
物価上昇もやばいな。2倍近くに値段なってそうやな。
カライクディでは、Ｔｈｅ　Ｂａｎｇａｌａに泊まりたいなあーーー。
でも高いなあー。。。悩む。

カブとラジマのカレー

ラジマは金時豆みたいでインド人が大好き。私は繊維が多いから食べすぎると、お腹が張るので、あんまり食べない。
カブは、冬の醍醐味で、良く作って食べます♪
和風にする事が多いかな。あんかけにしたり、みそ汁に入れたり。
美味しいですよねえーー。。


このかぶとラジマのカレーは、北インドのカシミール特有の食べ方だと思う。
初めて見たときに、え！と思いましたが、食べた時、感動するくらい、美味しいと思いました。


もうカブの季節も終わりそうなので、朝から、思い立ち、仕込み開始。
しかし、昨日は、急いでいたので、メイドに、ラジマを柔らかくゆでて、調理したカブと混ぜてねと指示。
カブは、もう混ぜるだけまで調理済にしておいた。





しかしながら、家に帰ってみると、鍋の中には、完全にスマッシュされたかぶとラジマ。。。
何故カブをこんなにもとろとろにしたんだ。。
一緒にしてみたものの、豆が固くて、ゆですぎて、こうなっちゃったんかなあと想像したけど、
メイドに言うと、苦労してスマッシュしたらしい。。。


まあ、指示不足なんでしょうかねえ。。
メイドはカブを買ったことも調理した事もないらしい。
ネパール人って、（まあインド人もですけど）　本当に、どろどろをごはんとぐちゃぐちゃーーに混ぜて、
ぐわーと食べるのが好きだと思う。




（私は本当は、こんな感じにしてほしかった）

息子の学校が２年ぶりに再会です。
実に２年！　ハイブリットで再開と今日お達しが来ました。
ハイブリットとは、オンラインとオフライン（学校にて）と同時に授業するらしいです。
まずは週３回からの再開となりました。
問題は、学校のバス等の手配はまだ再開出来ない事らしいです。





２年前から学校はずっとオンラインクラスで、
朝９時半～11時半（これは冬時間で通常は８時半～）
どんどん勉強がすすんでいました。

息子は３歳前にも別の学校に行っていたので、インドの学校は経験済み。今の学校に入学してからは、
一度も通学した事がありません。

ネパール人のメイドの子どもは３人で、３歳、５歳、７歳。
７歳のこどもの学力は息子と同じくらい。５歳のこどものが学力は０。まあ、日本の教育方針から言うと、５歳で学力が０でも
全く問題ないのですが、インドでは大問題です。インドは６歳から小学校に入学。小学生入学までに、
アルファベットやデーバナガリ文字の読み書きが出来ていて当たり前なのです。




毎日メイドの子ども達と息子が、夕方、家で遊んでいますが、一通りの大騒ぎの遊びが終わると、息子の宿題の時間に合わせて、
５歳７歳の二人も一緒に、すすんで勉強します。
別に勧めていないのですが、“勉強タイム！”と言って、ジョインします。
７歳の子は、足し算と引き算が出来ません。

「ロティ（インドのパン）が３枚あって、お母さんが１枚食べちゃった！ハイ何枚、残っているでしょうかーーー？？」


と面白おかしく教えたら、凄いやる気で勉強する。
ただで、家庭教師している私。別にいい人なわけではないけど、まあ、こどもは可愛いね♪
こどもって、小さな事で凄い笑いあって、可愛い。




そして、一通り勉強が終わると、お絵かきタイム。


大体こどもの絵は、ぐちゃぐちゃーっておおらかに
ぐわーって描くものなのに、、、

息子の絵は小さい！細かい！神経質！
絵を見たら、大体性格分かりますね。誰に似たんだか。
いやー本当に細かいわーーー。

（下が息子の絵）



こういうのって、やっぱり早期詰め込み教育の負の部分なんだろうか。それとも性格か。。。
まあ、何はともあれ、学校再開ニュースは、ここ数年で一番うれしいニュースです♪

デリーはもうすぐ春です。家の中はまだまだ寒い！
今日は、春の到来の準備をするサラスバティのお祭りでした。
こういう暦って本当に素晴らしい。日差しとか、本当に春の到来を感じます。


そして、今日はのんびりと、久々に歩いて近所を散歩。いつもは、バイクでぶーーんって通り過ぎてしまう風景ですが、
歩いて散歩すると新しい道、新しい発見♪

いやーーー本当にメロリは、美しい。
このメロリの美しさを知っている日本人が何人いるかなーーー。
いや、マジで。めちゃくちゃ平和な空気感。
昔、サーンチを旅した時と同じような気持ち。


土地柄、イスラム教の服装をしている人がほとんど。
小さな男の子たちもイスラム帽子をちょこっとかぶって、白いクルタを着ている。
可愛いなあーーー。

そして、だんだん、イスラム教の正装をしている人を見ると、何故か、安心感がある。
数年前なら、なんか怖いってイメージだったのに、いまや、正装している人が、まじめな人って思えます。



緑と光が美しいなあーーーーー♪