ついに2週間を切りました。
色々な試練のある公演となりました。
フェイズ３になっても、現在の所は開催予定です。

観客のマスク着用、手洗い、消毒、咳エチケットの徹底。
観客席は規定の半数以下に設定。席と席の間の間隔確保。
公演中の会場のドアを開けた状態にして、換気を保つなど、感染対策をとっての開催となります。
上記の感染対策の為、もうあまり残数は残っていませんが、若干の余裕のある状況です。
ご教示ある方は、是非お越しください💛
詳細はこちら→　http://debadhara.com/wp/?p=1928

買ってしまったホームベーカリー2台目！2代目。
初めて購入したホームベーカリーは6-7000円くらいの安いやつだった。
それでも、生まれて初めて使うんだし、どんなものか試してみたかったのと、
インドでも美味しいパンを食べたくて。
凄く満足していた。
でも、1年もたたないうちに、壊れてしまった。
それから、ロックダウンに入り、手ごねでつくりまくっていたけど、
寒くなり、手ごねではやはり難しい。
あと、やはり、衛生上、インドで手ごねはなかなか、難しいのが正直な話。



そして、ついに、インドに戻る前に、ヤフオクで3000円近くで2014年くらいの型落ちの
パナソニック！パンドミ！が焼けるものを購入してみました！！




早速、憧れのパンドミを焼いてみました。
わーーー。美味しいやんか。
そして初代のホームベーカリーで満足していたけど、
羽根の部分で出来る穴がかなり小さい。あと、音が小さい。
そして、イーストやナッツなどが別入れになっている。
それって、めちゃくちゃ重要やな。

日本の実家にはオーブンがないので、色々まだ試せませんが、
インドに帰ったら、、捏ねだけ、こちらに任せて、色々ななパンを焼きたい！！
楽しみだなあああ。。。💛

多分、パンに興味ない人、インドに住んだ事ない人には、大した事ないと思うだろうけど、
インドのパンは美味しくない。美味しいパンは高い。
日本はどこでも美味しいパンが買えちゃうから、あまりホームベーカリーの重要性は感じないかもしれませんが、
インドで、このクオリティーのパンが毎朝食べれるなんて、
これは、この重い機械を頑張って、インドに持って帰らなければ！


そして、日本のオークションサイトやメルカリやジモティー最高。
こんなに安くて、しっかりとしたクオリティーのものが、安心して購入できる日本最高。

日本退避してから、ZOOMでYogakshemaのオンラインヨガは続けています。





どうして、こんなに怒られるか。。と思うくらい、怒られ散らされています。。
しかし、愛情を感じる。Ms. Nivedita Joshi
素晴らしい先生だと思います。

ついに1か月を切りました。
着々と準備と練習をすすめています♪
感染症対策を万全に準備してまいります。
座席は半数以下に設定。消毒の徹底。

是非お越しください💛
詳細はこちら→　http://debadhara.com/wp/?p=1928