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Kaori Naka

Author:Kaori Naka
東インド古典舞踊オディッシーダンサー。オディッシーの中でも日本ではめずらしいデバプラサッドダスステイルを継承しています。
インド首都、デリー在住です。

仲 香織の詳しいプロフィール&
クラス情報を知りたい方はホームページを御覧下さい。→→→Debadhara HP

公演やWSのお知らせ→→→→HP Debadhara Yoga&Odissi

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Debadhara OdissiのBlog
・・・・・デリー在住の日本人インド舞踊家のたわいのない話。東インド古典舞踊やヨガ、おススメイベントや、日々の事をつづっています・・・・・・    ・・・たまに役立つインド情報満載!・・・    
インドで美味しいアイス屋さん
インドのアイスは基本的にどれも美味しいです。
乳製品は間違いなくフレッシュ。牛は神様。神様からの贈物のミルクはとってもインドでは重要な
欠かせない産物です。

と思っていたのですが、最近、とーーーーてもおいしいアイスクリーム屋を発見しました。
本当に美味しくて、人気の店 ナチュラルズ

IMG_0038.jpg


原材料は、果物と砂糖だけらしいです。
よくあるようなチョコレートとかバニラとかキャラメル何とかとか、そういうメニューは一切ないのです。
メニューは、マンゴーとか、パパイヤとか、ココナッツとか、ガヴァとか、季節のフルーツです。
さらに、マライ。 これはすごく美味しくてお勧め。

マライは、牛乳を煮詰めてできるものだと思うのですが、
マライのアイスは、昔、自分で手作りしたような、本当にシンプルな牛乳の味です。
でも、もちろん、なめらかなアイスに仕上がっています。

季節のフルーツは、種類は本当に少ないのですが、
どれもとっても美味しくて、おおーーーーインドもここまで来たか!と思っちゃいました。

店の内装も清潔感があり、イマドキで、シンプルです。

ますます健康志向の高まるデリーです!
オーガニックの店も色々と増え、インドの変化のスピードは凄まじいです。。



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